O usa da batedeira planetária no setor industrial
O nome planetária das batedeiras se referem a mistura da massa, que é feita no sentido de rotação dos planetas. Uma das principais diferenças das batedeiras planetárias em relação aos outros modelos é a enorme quantidade de massas capazes de serem trabalhadas por ela.
A batedeira planetária serve para trabalhar tanto com massas leves, pesadas, pastosas e líquidas como: tortas, bolos, massas de pizza, cremes, mashmallow, claras em neve e panquecas. Ela é recomendável para serviços profissionais e funções industriais, pela grande capacidade de misturar simultaneamente diversos ingredientes.
A composição da batedeira resistente, feita com aço SAE com um bom tratamento térmico, com caixas de redução de banho à óleo, junto a bacia em aço inox AISI 304 com mecanismos de elevação, além de travas de segurança nas laterais da batedeira.
Todas as baterias planetárias devem ser feitas de acordo com a norma regulamentadora número 12 (NR-12) do governo federal, que define as referências técnicas, os princípios e medidas de proteção para a segurança do trabalho e da integridade dos funcionários.
O que faz das batedeiras planetárias um aparelho tão especial em relação aos outros. As condições que tornam a batedeira funcionando de maneira única em relação as outras são:
A batedeira é uma opção elétrica de altíssima versatilidade, com três diferentes batedeiras, para massas leves, incorporadas e pesadas. Altamente seguro, possuem vários acessórios para garantir a integridade dos operadores e não permite o desperdício do produto.
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A batedeira planetária serve para trabalhar tanto com massas leves, pesadas, pastosas e líquidas como: tortas, bolos, massas de pizza, cremes, mashmallow, claras em neve e panquecas. Ela é recomendável para serviços profissionais e funções industriais, pela grande capacidade de misturar simultaneamente diversos ingredientes.
CARACTERÍSTICAS ESSENCIAIS DAS BATEDEIRAS PLANETÁRIAS
Todas as baterias planetárias devem ser feitas de acordo com a norma regulamentadora número 12 (NR-12) do governo federal, que define as referências técnicas, os princípios e medidas de proteção para a segurança do trabalho e da integridade dos funcionários.
DIFERENCIAIS DE UMA BATEDEIRA PLANETÁRIA
- Rodízios;
- Segurança;
- Tampa fixa;
- Vários modelos;
- Potência;
- Cronômetro eletrônico;
- Integração elétrica.
- Versatilidade;
- Higienização.
A batedeira é uma opção elétrica de altíssima versatilidade, com três diferentes batedeiras, para massas leves, incorporadas e pesadas. Altamente seguro, possuem vários acessórios para garantir a integridade dos operadores e não permite o desperdício do produto.
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